Nishikidori Iga coupelle sauce soja noire tsukemono

En grès sombre mat, cette coupelle offre une texture mate à l'extérieur et lisse à l'intérieur, qui fait ressortir le rouge du soja et les couleurs des légumes. Basse et stable, elle se prend bien en main pour tremper. Prévoyez un dosage de 2 cuillères à soupe de sauce par plat de sushis, renouvelée au besoin. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde.

Quelle table elle met en valeur

Relevez une table de sushis, un assortiment de tsukemono, une sauce froide au soja, voire une pointe de moutarde wasabi délayée. Sa force visuelle encadre sans voler la vedette au plat. Le fond sombre aide à doser la quantité versée.

Matire, entretien et vérification avant achat

Céramique de style Iga, pièce à usage alimentaire pour petites portions, pas un plat de service. Lavez à la main avec une éponge douce, séchez aussitôt ; évitez vinaigre concentré prolongé et chocs thermiques. Contrôlez le diamètre utile selon vos baguettes et sushis avant commande.