NISHIKIDORI Edomae Sakura vinaigre riz rouge 1,8 L

Ce vinaigre rouge pâle prolonge la tradition du sushi Edomae, où le riz assaisonné porte le poisson. Sa texture reste limpide et souple, sans lourdeur, avec une force acide tempérée par le doux et l'umami. Le bidon de 1,8 L passe de 23,15 € à 16,65 €.

Comment il releve chaque plat

Relevez le riz à sushi encore tiède, puis servez en sauce froide avec sashimi ou grillades. Le dosage pour un plat familial : 60 ml de vinaigre pour 500 g de riz cuit, ajusté d'une pincée de sel et de sucre selon votre moutarde ou vos assaisonnements. Ce vinaigre convient aussi pour assaisonner légumes marinés et riz vinaigré.

Conservation et usage

Refermez après emploi, gardez à l'abri de la lumière. Versez avec un doseur pour garder le dosage régulier d'un plat à l'autre.

Expédié dans le monde entier, reçu en 4 à 7 jours ouvrés.