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Nishikidori Akamoku sauce algues soja 150ml iodée
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Nishikidori Akamoku sauce algues soja 150ml iodée
Sauces, Huiles, Vinaigres...

Nishikidori Akamoku sauce algues soja 150ml iodée

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Sauce japonaise à l’algue Akamoku et sauce soja, 150 ml. Texture légèrement épaisse et fraîche.


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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...

SKU : SAU-SAU-461

Description

Cette sauce Akamoku Nishikidori marie l’algue pêchée en début d’été et la sauce soja artisanale Goto. L’assaisonnement adoucit le collant naturel de l’algue pour garder une texture nappante mais vive. Le goût est franc, végétal, iodé, huitre, avec un fond presque carné. Servez-la en sauce froide sur tofu ou riz.

Comment relever un plat avec cette sauce

Versez-la telle quelle sur poisson blanc, œufs mollets ou salade tiède. Dosage pour un plat de 2 : 2 cuillères à soupe, sans moutarde ni vinaigre ajoutés tant la force iodée suffit. Allongez d’un trait d’eau si besoin. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Bien la garder après ouverture

Secouez, gardez au réfrigérateur et consommez vite après ouverture. Contenu : flacon de 150 ml.

Questions fréquentes
Est-elle très collante ?

Non, l’artisan l’a assaisonnée pour rester fluide et fraîche.

Avec quoi l’essayer d’abord ?

Sur riz chaud ou tofu froid, une cuillère suffit pour juger.

Caractéristiques
  • Algue Akamoku riche en fucoidan et minéraux pour un assaisonnement utile

  • Assaisonnement soja qui rend le gluant facile à aimer

  • Prête à l’emploi en sauce froide ou sur plat chaud

  • Goût: végétal, iodé, légèrement acidulé

  • Produit: sauce à l’algue akamoku et sauce soja

  • Texture: légèrement épaisse et nappante

  • Contenance: 150 ml

  • Contenu du colis: 1 flacon de 150 ml

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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Texture un peu épaisse, fraîche, pas mal du tout.

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