Kiipon Kuromame sauce soja noire 200ml fut cedre

Brassage lent en fut de cedre japonais, matieres du Japon soigneusement triees. Le resultat verse une texture dense, presque sirupeuse, au nez profond de soja noir et au gout long. Son prix baisse face au prix compare affiche.

Quels plats elle releve

Relevez un sashimi, un tataki, un tofu soyeux ou une sauce froide avec 1 cuillere a cafe par personne. Le dosage pour un plat de 4 oeufs marines : 80 ml de sauce pour 40 ml d’eau. Sa force umami remplace sel, moutarde forte et vinaigre en exces.

Matiere et usage au quotidien

Soja noir, ble, sel naturel et eau, sans precipitation. Versez goutte a goutte, goutez avant de resaler. Gardez au frais apres ouverture. Livraison en 4 a 7 jours ouvres.