Kisaichi Edomae vinaigre riz assaisonné 1,8L sushi

Gamme Edomae pensée avec un grand comptoir à sushi. La texture reste fluide et enrobe chaque grain sans mouiller. Le mélange d'assaisonnement donne déjà l'équilibre sel-sucre-acide. Dosage pour un plat : 30 à 35 ml par 500 g de riz cuit tiède, à éventer aussitôt. Relevez ensuite d'une sauce froide ou d'un trait de moutarde selon le poisson. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés. Remise face aux 25,50 € précédents.

Quel usage et quelle force

Riz à sushi, marinade courte, vinaigre de pickles. La force reste mesurée, adaptée à un usage régulier.

Emploi et garde

Versez sur riz tiède, mélangez en coupant. Refermez, gardez à l'abri de la lumière.