Saké junmai ginjo fruité de 720 ml à 16,3 %, à la texture opulente et souple. Il relève un plateau de sashimis ou un plat de volaille en sauce froide.
Catégories : Saké
SKU : SAU-SAK-1828
Ouvert sur le muscat, le litchi puis la fraise et la framboise, cet Ikioi Masamune Silver Carp mise sur une bouche ronde portée par le riz mochihikari. La texture reste soyeuse, avec une finale lactique qui allonge sans lourdeur. Vous économisez 7,16 € par rapport à son prix comparé.
Servez-le frais autour de 10-12 °C avec des sashimis, un carpaccio de daurade ou des makis au saumon. Sa force aromatique tient face au wasabi sans couvrir le poisson. Comptez un dosage d’un verre de 90 ml par personne pour un plat de sushi à partager.
Refermez bien après service et gardez au réfrigérateur, à boire sous 8 jours. Évitez moutarde forte ou vinaigre très acide au même repas, ils écrasent son fruité. Livraison comptez 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Non, buvez-le frais entre 10 et 12 °C pour garder le fruité.
Oui, sa rondeur fruitée passe très bien seule ou avec des petites bouchées.
Nez muscat et litchi qui ouvre l'appétit
Bouche fraise et fruits rouges pour accompagner le poisson cru
Riz mochihikari qui donne une rondeur douce
Type: Junmai Ginjo
Accords: sashimi, sushi, volaille froide
Texture: opulente et souple
Contenance: 720 ml
Conservation: au frais après ouverture
Degré d'alcool: 16,3 %
Vendeur: Sauces Pimentées
Ça se boit bien, rien à dire.
Bien frais ça passe tout seul.
Super doux en bouche, on l'a fini à deux sans voir passer.
Vraiment bon, je le reprendrai pour les repas entre amis.
Bu avec du poisson, c'était très bien.
Agréable, léger et facile à boire.
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