Nishikidori Izakaya livre cuisine japonaise édition française

Vous profitez d’une remise sur le prix barré. L’ouvrage décrit les petits plats de bar japonais avec photos et pas-à-pas. La texture du papier est mate et épaisse, agréable pour cuisiner. Chaque recette donne le dosage pour un plat pour deux à quatre personnes. Nous livrons dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.

Ce que ce livre vous aide à cuisiner

Karaage, gyoza, brochettes, salades au vinaigre, bouillons et sauces froides relèvent vos soirées. La force du livre est le dosage clair et les bases moutarde, sauce soja et dashi expliquées pour un plat réussi.

Format à vérifier avant de commander

Relié dos carré avec vernis sélectif, 18 x 24 cm, 144 pages. Édition en français parue en janvier 2026. Vérifiez que vous cherchez bien la version française.