Nishikidori Koshu Koddai-Ikko shochu riz 11 ans 720ml

Onze ans de vieillissement ont arrondi ce Koshu sans l'alourdir. La texture en bouche reste soyeuse, presque crémeuse, avec moka, caramel fudge, vanille et banane fermentée sur fond lactique frais. Le tarif actuel affiche une remise nette sur l'ancien prix.

Déguster ce shochu vieux comme un digestif

Nous citons son emploi : pur à température ambiante ou sur glace, après un plat riche. Sa force douce accompagne un fromage affiné ou un dessert au caramel. Évitez les sauces piquantes avec, elles couvrent ses fleurs blanches.

Garde et service de la bouteille

Dosage pour un plat ou plutôt pour un verre : 60 ml par personne suffisent vu la richesse. Gardez debout, à l'abri de la lumière. Envoi mondial en 4 à 7 jours ouvrés.