Nishikidori Nim-Shiitake Nimono champignons 530g forêt

Cueillis sur troncs de chênes en pleine nature, ces lentins gardent une chair épaisse et une texture fondante et juteuse. Nishikidori les prépare en nimono, donc déjà mijotés et prêts à l'emploi en cuisine. Le passage sous le tarif de référence rend ce grand format de 530 g intéressant pour les repas réguliers.

Comment il relevez vos plats

Servez en sauce froide ou chaude sur riz blanc, dans un bouillon, avec des nouilles ou une salade tiède. La force douce du bouillon nimono enrobe sans piquer. Dosage pour un plat : 60 à 80 g par personne en garniture, 30 g en touche umami.

De quoi il est fait et ce que cela change

Lentins du chêne cultivés en forêt, sans engrais ni pesticides. La pousse lente sur bois donne plus de parfum que la culture en salle, et tient mieux à la cuisson.

Emploi et conservation

Produit prêt à servir, à réchauffer doucement sans vinaigre ni moutarde qui couvriraient l'arôme. Après ouverture, gardez au frais et consommez vite. Livraison sous 4 à 7 jours ouvrés, envoi mondial.