Noix de muscade extra en boîte 70 g. Texture dure à râper minute pour relever purée, béchamel et plat sucré.
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Catégories : Épices
SKU : SAU-PIC-476
Noix entières de qualité extra, origine Moluques, sélection serrée pour un parfum chaud et net. Texture très dure qui se râpe fin au dernier moment, bien plus vive que la poudre éventée. Boîte 70 g pratique pour la cuisine courante. Prix affiché sous le prix barré de 13,51 €.
Classique sur pomme de terre, béchamel, soufflé au fromage, omelette, pain d'épices et tarte aux pommes ; originale avec agneau ou chèvre. Dosage pour un plat : 1/4 de noix râpée pour 4 personnes, la force monte vite. Ajoutez en fin de cuisson, loin d'un trait de vinaigre ou d'une moutarde forte qui couvriraient l'arôme.
Gardez les noix entières en boîte fermée à l'abri de la lumière, râpez au besoin. En sauce froide, mélangez juste avant service. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Entière à râper, le parfum reste plus frais que la poudre.
Oui, aussi en sachet 500 g et 1 kg pour gros usage.
Noix entières extra à râper minute
Parfum chaud pour salé et sucré
Boîte 70 g pour usage régulier
Type: noix de muscade entière extra
Usage: purée, béchamel, gratins, desserts
Conservation: au sec à l'abri de la lumière
Conditionnement: boîte de 70 g
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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