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Nishikidori Pimentón paprika fumé boîte 50g doux
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Nishikidori Pimentón paprika fumé boîte 50g doux
Épices

Nishikidori Pimentón paprika fumé boîte 50g doux

4.0 (1)
4,46 €

Paprika fumé Pimentón en poudre fine, doux et boisé. Il colore et relève un plat de riz, de viande ou une sauce froide.


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Conditionnement

  • Boite de 50 g (1.76 oz)
  • Sachet de 500 g (17.64 oz)
  • Sachet de 1 kg (35.27 oz)
- 1 +
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Catégories : Épices

SKU : SAU-PIC-2314

Description

Cette mouture fine de Capsicum Annuum apporte une fumée douce, sans la force d’un piment fort. La texture poudreuse se disperse vite dans l’huile et colore en rouge profond. Livré dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés, en boîte de 50 g pour garder le parfum.

Quel dosage pour parfumer sans masquer ?

Dosage pour un plat : une demi-cuillère à café pour 4 personnes dans riz, pâtes ou soupe, une cuillère pour une marinade au vinaigre ou une sauce froide à la moutarde. Ajoutez-le en fin de cuisson dans un peu de gras pour fixer la couleur. Avec veau, porc et volailles, il relève sans piquer ; sur fromage blanc, saupoudrez au dernier moment.

Quelle boîte choisir ?

La boîte de 50 g convient à un usage courant et garde la poudre à l’abri de l’air. Pour un usage pro, les sachets 500 g et 1 kg existent dans la gamme. Gardez au sec, à l’abri de la lumière, et refermez vite pour garder la fumée.

Questions fréquentes
Est-il piquant ?

Non, version douce fumée, il parfume plus qu’il ne pique.

Quand l’ajouter ?

En fin de cuisson dans un peu d’huile pour garder couleur et parfum.

Caractéristiques
  • fumée douce sans piquant fort

  • poudre fine qui colore bien

  • boîte 50 g qui garde l’arôme

  • Force: douce, fumée

  • Usage: viandes, riz, pâtes, soupes, marinades

  • Texture: poudre fine

  • Conditionnement: boîte de 50 g

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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Avis clients
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4.0
g**r
Vérifié

Belle couleur et petit goût fumé sympa.

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