NISHIKIDORI poivre Tasmanie feuilles flocons doux

Texture en flocons légers, force poivrée sans brûler : ces feuilles de poivrier de Tasmanie parfument sans couvrir. Notes boisées et légèrement sucrées, sans lien avec le vrai poivre. Vous économisez 1,06 EUR sur l’ancien prix.

Relevez poisson, viande blanche et fruits

Sauce froide d’huîtres, tartare de poisson, crustacés, poulet rôti et blanquette de veau. En fin de cuisson sur pâtes, risotto, ananas, pêche et fruits rouges. Dosage pour un plat : 1 pincée pour 4 personnes en premier essai, puis ajustez, les feuilles sont plus douces que la baie.

Texture et force à l’usage

Flocons qui se dispersent bien, pas besoin de moulin. Force moyenne, fraîche, qui soutient un vinaigre ou une moutarde douce sans les durcir. Conservez au sec à l’abri de la lumière. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.