Nishikidori sel au piment 90 g force relevée

Ce pot mêle du sel fin au piment pour un assaisonnement sec qui croustille puis chauffe. La texture reste sableuse, sans humidité, facile à pincer.

Comment le doser sur vos plats

Relevez grillades, frites maison, œufs au plat ou onigiri. Dosage pour un plat : un quart de cuillère à café pour deux assiettes, goûtez avant d’en remettre. En sauce froide, mélangez une pincée avec mayo ou vinaigre doux, la force monte vite.

Quelle force attendre

Sel franc d’abord, chaleur nette ensuite, sans la piqure de la moutarde. Il ne colore pas comme un piment en poudre pure.

Délai et conservation du pot

Refermez bien pour garder les cristaux secs. Expédition mondiale, livraison en 4 à 7 jours ouvrés.