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Mélange d'épices façon marocaine en boîte de 50 g, pour couscous, tajines et plats mijotés.
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Catégories : Épices
SKU : SAU-PIC-2156
Ce Raz El Hanout assemble les incontournables : coriandre, cannelle, poivre noir, gingembre, curcuma et cumin. Sa texture de poudre fine se fond dans les jus, avec une force chaude et parfumée qui relève sans piquer comme une moutarde.
Comptez 1 bonne cuillère à café pour 2 litres de bouillon, soit pour un plat de couscous ou de tajine pour 4. Faites revenir la poudre 1 minute dans l'huile ou le vinaigre doux avant d'ajouter le bouillon pour libérer les arômes. Parfait aussi en sauce froide au yaourt pour crudités. Boîte de 50 g refermable, à conserver au sec. Expédié dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Une cuillère à café pour un plat pour 4, puis ajustez selon votre goût.
La recette varie par famille, ici la base incontournable autour de six épices majeures.
Assemblage typique coriandre cannelle cumin
Poudre fine qui parfume bouillons et sauces
Boîte 50 g refermable pour dosage précis
Force: chaude et parfumée
Usage: couscous, tajines, poissons, légumes, plats mijotés
Texture: poudre fine
Conditionnement: boîte de 50 g
Épices marquantes: coriandre, cannelle, poivre noir, gingembre, curcuma, cumin
Vendeur: Sauces Pimentées
Mis dans un mijoté, ça parfume juste comme il faut.
Pris pour tester dans le couscous, c'est correct.
Odeur agréable dès l'ouverture, relevé mais pas trop fort.
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