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Huile de son de riz Nishikidori rice bran oil, 1,5kg. Le produit pour frire et saisir avec peu d’odeur, texture fluide et neutre.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-1384
Cette huile extraite du son de riz supporte bien la chaleur et dégage peu d’acroléine, donc moins d’odeur de friture dans la cuisine. La texture fluide nappe sans graisser, la force en bouche reste neutre. Relevez le plat ensuite avec une sauce froide, une moutarde relevée ou un vinaigre assaisonné. Vous bénéficiez ici d’une remise sur le prix affiché.
Ce produit convient à la friture, tempura, sautés et cuisson cantine. Dosage pour un plat : 1 litre pour une friteuse domestique moyenne, ou 2 cuillères à soupe pour saisir 4 portions de légumes.
Chauffez progressivement, égouttez sur grille et filtrez après friture pour prolonger l’huile. Gardez le bidon à l’abri de la lumière. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, sa neutralité et sa tenue à chaud donnent une panure croustillante et peu grasse.
Oui après filtration si elle n’a pas fumé ni pris d’odeur forte, dans la limite de 2 à 3 utilisations.
Chauffe stable avec peu d’odeur de friture
Goût neutre qui laisse parler le produit frit
Grand format 1,5kg pour la cuisine fréquente
Usage: Friture, sauté, cuisson à chaud
Contenu: Bidon de 1,5 kg
Produit: Huile de son de riz
Texture: Fluide
Contenance: 1,5 kg
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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