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Nishikidori Sudachi assaisonnement vinaigre riz 200 ml
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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Nishikidori Sudachi assaisonnement vinaigre riz 200 ml

15,40 € 12,74 €

Assaisonnement au vinaigre de riz relevé de jus de sudachi de Tokushima en 200 ml. Acide vert et frais pour poissons, salades et grillades.


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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...

SKU : SAU-SAU-1218

Description

Cet assaisonnement Nishikidori marie le vinaigre de riz doux au sudachi vert, petit agrume de Tokushima. Sa texture liquide claire nappe sans épaissir et réveille le gras du poisson. Il coûte 12,74 € au lieu de 15,40 € en flacon de 200 ml.

Le dosage juste pour chaque plat

Comptez 1 cuillère à soupe pour relever un plat de sashimi, de carpaccio ou de légumes vapeur, 2 cuillères pour une sauce froide de 4 personnes. Sa force d’agrume remplace moutarde forte ou vinaigre classique quand vous voulez de la fraîcheur sans piquant.

Un agrume pas comme les autres

Sudachi récolté vert, arôme entre lime et yuzu, acidité nette. Moins sucré qu’un ponzu doux, plus parfumé qu’un vinaigre blanc. Vérifiez le format 200 ml si vous assaisonnez tous les jours.

Bien le garder après ouverture

Secouez légèrement, rebouchez, gardez au frais à l’abri de la lumière. Livré en 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Remplace-t-il le jus de citron ?

Oui sur poisson et salades, avec un parfum plus vert et moins acide.

Est-il déjà salé ?

C’est un assaisonnement vinaigré, goûtez avant de resaler.

Caractéristiques
  • Jus de sudachi vert de Tokushima

  • Base vinaigre de riz douce et nette

  • Flacon 200 ml précis pour finitions

  • Base: vinaigre de riz

  • Parfum: jus de sudachi

  • Texture: liquide claire et vive

  • Contenance: 200 ml

  • Origine agrume: Tokushima, Japon

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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