Matcha bio Tachibana NISHIKIDORI en 50 g, moulu par maison de Kyoto. Sa texture fine relevez latte, pâtisserie et plat sucré.
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Catégories : Thés et infusions
SKU : SAU-THS-1700
Moulu par la maison Chikiriya fondée à Kyoto en 1854, ce Tachibana bio offre un vert vif et une texture poudre impalpable. En tasse, la mousse tient, le goût reste rond avec une légère force végétale.
Dosage pour un plat : 2 g pour un bol usucha, 4 g avec 200 ml de lait pour un latte, 5 g pour parfumer un gâteau pour six. Délayez à l'eau chaude non bouillante, fouettez au chasen. Il relevez une sauce froide au yaourt et vinaigre doux en version sucrée-salée, ou une crème à la moutarde douce en contraste.
Le 50 g convient pour découvrir ou pour un usage régulier en petite quantité. Refermez vite, gardez au frais à l'abri de la lumière. Certification bio FR-BIO-01. Livré en 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 EUR.
Peu, il reste rond et végétal si l'eau ne dépasse pas 80 °C.
Oui, sa couleur tient à la cuisson pour cakes et glaces.
Maison de thé de Kyoto depuis 1854
Poudre fine pour mousse stable
Certifié agriculture biologique
Origine: Japon
Fabricant: Maison de Thé Chikiriya
Contenance: 50 g net
Certification: bio FR-BIO-01
Vendeur: Sauces Pimentées
Goût bien doux, top dans du lait chaud le matin.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
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Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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