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Vinaigrette japonaise au wasabi et au yuzu en grand format de 1 L. Vive et agrumée pour salades, poissons et crud Tés.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-590
Texture fluide façon vinaigre léger, parfum frais de yuzu puis force montante du wasabi. Cette sauce froide relève sans l'huile lourde d'une vinaigrette classique. Son prix barré baisse sur le format 1 L, pratique pour la cuisine régulière.
Comptez 1 cuillère à soupe par assiette de salade, 2 cuillères pour un plat de 500 g de crud Tés ou de poisson froid. Secouez avant emploi. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Chou, concombre, crevettes, carpaccio de daurade, poke. Elle remplace moutarde et vinaigre quand vous voulez une touche japonaise nette.
Moyenne et fraîche, elle monte vite puis retombe. Dosez en deux fois pour ajuster.
Non, elle s'emploie telle quelle comme sauce froide.
Wasabi et yuzu pour une fraîcheur piquante
Format 1 L pour usage fréquent en cuisine
Texture fluide qui nappe salades et poissons froids
Goût: agrumé, piquant wasabi
Usage: salades, poisson froid, poke
Texture: fluide, type vinaigrette
Contenance: 1 L
Dosage conseillé: 1 cuillère à soupe par assiette
Vendeur: Sauces Pimentées
Pas mal, assez vif pour moi.
Fraîche et légère, nickel pour les crudités.
Originale, ça change des vinaigrettes habituelles.
Goût frais, ça relève bien la salade.
Le format est pratique, on en met partout.
Piquante juste comme il faut, j'adore avec le poisson.
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