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La Worcester japonaise Nishikidori est une sauce brune épicée et lisse. Sa texture nappante relève un plat mijoté, une viande grillée ou une sauce froide.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-1144
Cette Worcester version japonaise joue sur trois cordes à la fois : sel, douceur et acidité vive. Les épices restent bien présentes, avec des notes fraîches et tangy qui réveillent les plats lourds. Sa texture lisse et légèrement sirupeuse nappe sans épaissir.
Versez-la sur tonkatsu, croquettes, omelette, hachis ou légumes rôtis. Dosage pour un plat : une cuillère à soupe par assiette en nappage, 3 cuillères pour 4 personnes dans une sauce froide type cocktail revisitée. Elle remplace moutarde et vinaigre quand il faut de la force sans piquant brutal.
Avec 2,1 kg, ce conditionnement vise la cuisine qui sauce souvent ou la petite restauration. Contrôlez la place au frais et prévoyez un flacon verseur. Vous profitez ici d'une remise face au prix comparé à 19 €. Expédition mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Non, sa force vient des épices et du vinaigre, pas du piment. Elle reste douce.
Fermée à température ambiante, puis au frais après ouverture avec bouchon bien fermé.
Équilibre sel, sucre et acidité pour relever sans masquer
Épices présentes qui allongent les viandes grillées
Bidon 2,1 kg économique pour usage fréquent
Force: douce, acidulée et épicée
Usage: tonkatsu, grillades, sauces froides
Texture: lisse et nappante
Contenance: 2,1 kg
Vendeur: Sauces Pimentées
Relève juste comme il faut, pas trop fort.
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