Nishikidori assaisonnement au shiso rouge 150 ml fruité

L'aka shiso donne ici un assaisonnement violet, frais et fruité, avec une pointe mentholée. La texture est liquide et légère, elle nappe sans épaissir. Elle relève un plat froid, colore une moutarde douce ou parfume un vinaigre à sushi.

Dosage et idées de plats

Une cuillère à café pour 2 makis, quelques gouttes sur sashimi, 1 cuillère à soupe dans une sauce froide au soja. Essayez sur tempura égouttée, riz tiède, prunes umeboshi, concombre au sel. La force aromatique monte vite : ajoutez peu, goûtez, ajustez.

Conservation et conditionnement

Flacon de 150 ml, pratique pour tester. Gardez au frais après ouverture et utilisez dans les mois qui suivent pour garder la fraîcheur. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.