Nishikidori extrait de shiso rouge 130 ml concentré naturel

Uniquement 5 ml suffisent pour teinter et parfumer un grand verre d'eau plate ou gazeuse. La texture reste sirupeuse et dense, d'un rouge profond, elle se dilue sans dépôt. Vous économisez sur le flacon par rapport à l'ancien tarif. Le dosage indiqué par le producteur vise 1 volume pour 20 volumes de liquide.

Quand servir ce concentré de périlla rouge

En cuisine il colore un vinaigre, une sauce froide ou une marinade pour poisson cru. Chauffé comme une tisane, il accompagne un repas léger. Mélangé au jus de pomme, au vin blanc ou au cocktail, il apporte force aromatique sans piquant.

Le bon dosage pour un plat

Comptez une cuillère à café pour un plat de riz vinaigré pour deux, ou pour 25 cl de boisson. Goûtez puis ajustez, la concentration pardonne peu. Expédié chez vous en 4 à 7 jours ouvrés, le flacon se garde debout à l'abri de la lumière.

Ce que contient le flacon

Flacon de 130 ml d'extrait naturel de shiso rouge. Plante de la famille du basilic, riche en polyphénols, utilisée au Japon avec les produits de la mer.