Nishikidori Cardamome Verte Graines Guatemala Boîte 100 g

Cueillies à la main sur les racines aériennes puis séchées au soleil, ces graines noires concentrent le parfum frais et poivré de la capsule verte. La texture est sèche et croquante, à moudre au dernier moment.

Quels plats elle transforme vraiment

Idéale dans les pâtisseries indiennes, le thé chaï, le café façon Moyen-Orient, les currys et les légumes comme carotte ou courge. Comptez un dosage de 3 à 4 graines écrasées par plat pour parfumer sans dominer. Sa force aromatique releve aussi une sauce froide au yaourt, loin des usages de moutarde ou vinaigre.

Choisir son conditionnement avant d’acheter

Cette page concerne la boîte de 100 g, adaptée à un usage régulier ; les sachets 500 g et 1 kg existent pour les gros consommateurs. Vérifiez le conditionnement dans le panier. Vous payez moins que 13,08 €. Envoi mondial livré en 4 à 7 jours ouvrés.