1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Petites échalotes japonaises Rakkyo confites au vinaigre doux-salé. Un tsukemono croquant pour accompagner un plat de riz ou de curry.
Catégories : Tsukemono
SKU : SAU-TSU-1346
Le Rakkyo, Allium chinense cultivé dans les dunes de Tottori, est récolté fin mai puis lacto-fermenté en vinaigre doux. La texture reste croquante et juteuse, avec une force très douce, loin de la moutarde ou d’un vinaigre fort. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Posez 3 à 4 pièces égouttées à côté d’un curry japonais, d’un donburi ou d’une viande grillée. Dosage pour un plat : une petite coupelle de 20 g suffit pour relever le riz par son acidité. Servez bien frais, en sauce froide d’accompagnement, sans le jus.
Aigre-doux et salé, légèrement soufré, sans piquant. L’acidité nettoie la bouche après un plat gras.
Sachet de 100 g d’échalotes Rakkyo entières en saumure vinaigrée. Gardez au frais après ouverture et consommez vite.
Comptez 3 à 4 bulbes par plat, soit environ 20 g.
Non, égouttez les Rakkyo et gardez le jus au frais pour garder les bulbes humides.
Bulbes entiers croquants sous la dent
Vinaigre doux-salé qui rafraîchit le riz
Portion facile à doser en accompagnement
Type: échalotes marinées Rakkyo-zuke
Goût: doux, aigre-doux et salé
Emploi: avec riz, curry, grillades
Texture: croquante et juteuse
Contenance: 100 g
Conservation: au frais après ouverture
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
