Flocons de shiso rouge séché en dose 21 g pour infusion. Il donne un jus acidulé, très frais, aux notes de basilic et d’hibiscus.
Catégories : Tsukemono
SKU : SAU-TSU-2102
Ce sachet dose une carafe de jus rouge vif, coloré naturellement par le shiso violet. La texture en flocons secs libère vite la couleur et le parfum herbacé et acidulé, avec des notes de basilic, hibiscus, acerola, cerise rouge et mélisse. Vous économisez sur le prix barré sur cette dose de 21 g.
Prévoyez 21 g pour environ 1 litre d’eau chaude, puis sucrez et ajoutez un trait de vinaigre de riz ou de citron pour fixer la couleur. Servez bien frais en plat d’été, avec des grillades ou des mélanges à la moutarde douce. Pour relever une sauce froide, versez une cuillère de jus concentré.
Flocons légers qui infusent en quelques minutes. Force acidulée et désaltérante, sans amertume si l’eau ne bout pas. Expédition en 4 à 7 jours ouvrés.
Refermez au sec après ouverture. Filtrez les flocons avant de mettre au frais.
Non, versez une eau frémissante puis laissez infuser, pour garder la fraîcheur.
Dose 21 g pour une carafe
Colorant naturel pour boissons et préparations
Notes herbacées et acidulées
Goût: herbacé, acidulé, hibiscus et cerise
Usage: infusion, jus, coloration culinaire
Produit: flocons de shiso rouge séché
Poids net: 21 g
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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