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Condiment japonais d'algues wakame et aosa-nori mijotées à la sauce soja. Pour riz blanc et plats simples.
Catégories : Tsukemono
SKU : SAU-TSU-186
Aosa-nori de Mie et wakame de Naruto, mijotés dans une sauce soja fermentée en fût de bois. Texture crémeuse et lisse, iodine fraîche, équilibre sucré-salé avec une belle force umami. Dosage pour un plat : une cuillère à café pour un bol de riz, une cuillère à soupe pour deux onigiri.
Posez-le chaud sur riz blanc, porridge, tofu ou pâtes nature, ou relevez une sauce froide avec une pointe. Il remplace sel et moutarde dans un plat simple, sans ajouter de vinaigre. Sans colorant ni conservateur, peu salé et peu sucré. Après ouverture gardez au frais et servez avec une cuillère propre. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Non, la recette est volontairement peu salée et peu sucrée.
Double algue : aosa-nori de Mie et wakame de Naruto
Sauce soja fermentée en fût de bois
Sans colorant ni conservateur
Poids: 120 g
Fabricant: Yasuda Foods
Conservation: au frais après ouverture
Ingrédients principaux: wakame, aosa-nori, sauce soja
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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