Umeshu japonais au shiso rouge en 720 ml, 9 %. Nez floral de prune et d’orange sanguine, bouche ronde et fraîche, sans lourdeur sucrée.
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Catégories : Tsukemono
SKU : SAU-TSU-219
La robe rose orangée annonce un umeshu qui sort du lot : shiso rouge d’abord, puis rose, mûre, orange amère et cerise. La texture souple en bouche garde de la fraîcheur grâce à une pointe salée et au gingembre. Son prix remplace 17,08 € par 13,44 € en ce moment.
Frais pur sur glace, allongé d’eau gazeuse ou en fin de plat avec des mets légers, il relevez les accords sans écraser. Pour un plat de tempura ou de fromage frais, le dosage juste tient en 8 cl par verre. Ni trop sucré ni monotone, sa force à 9 % reste douce.
Refermez bien, gardez debout au frais loin de la lumière, à part d’une sauce froide, d’une moutarde ou d’un vinaigre entamés. Expédié partout dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, bien bouché au frais, il garde son parfum plusieurs semaines.
Oui pur frais, ou coupé d’eau pétillante pour alléger.
shiso rouge, hibiscus et prune pour un nez complexe
sucrosité maîtrisée avec pointe salée et gingembre
9 % : apéritif léger pur ou en cocktail
Degré: 9 % vol.
Parfum: shiso rouge
Couleur: rose orangée
Catégorie: liqueur de prune umeshu
Contenance: 720 ml net
Vendeur: Sauces Pimentées
Frais et pas trop sucré, parfait comme ça.
Petit verre bien sympa le soir.
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