Nishikidori Sakura Sencha thé vert 40g floral

Le Nishikidori Sakura Sencha marie un sencha frais d'Uji à Kyoto et des fleurs de cerisier, avec feuilles de cerisier, bambou et bruyère. La texture en tasse reste soyeuse et nette, l'umami du thé vert porte un parfum de sakura équilibré, sans lourdeur. Vous économisez sur le prix barré avec cette boîte 40 g.

Nous parlons français direct : ce thé relevez vos plats sucrés en sauce froide d'infusion, sa force reste douce, son dosage se tient. Expédié chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.

Quand le servir à la maison

Idéal au printemps, pour hanami, goûter, pâtisserie aux fraises ou anko, et repas japonais légers. Servez-le en thé chaud l'après-midi ou en thé froid pour finir un plat gras.

Dosage pour un plat et une tasse

Comptez 4 g par personne pour 70 ml à 75 °C, infusé 60 à 90 secondes. Pour un plat : 10 g infusés à froid dans 500 ml d'eau relèvent un riz vinaigré ou une gelée au moutarde douce sans vinaigre.

Ce que le mélange change en tasse

La base sencha apporte umami et petite amertume franche. L'arôme sakura sur mesure stabilise le floral et évite le côté savon des thés trop parfumés.