1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Sauce soja Koikuchi Kinbue en 1000 ml, brassée méthode honjozo. Brune, corsée et riche pour assaisonner au quotidien.
Conditionnement
Veuillez choisir : Conditionnement
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-2085
La Kinbue Koikuchi Nishikidori fermente au moins six mois selon la méthode honjozo, blé torrefié et soja vapeur à parts égales. La fermentation longue casse les protéines et donne une texture ample, une couleur brune et un parfum profond. Elle releve riz, nouilles et grillades avec une force franche mais équilibrée. Pour le dosage, comptez une cuillère à soupe pour un plat de 2 personnes, ajustée en fin de cuisson. En sauce froide, mélangez-la au vinaigre avec une pointe de moutarde pour tremper gyoza et tempura. Le prix reméisé sous l'ancien tarif rend le litre intéressant. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Ramen, teriyaki, marinades, légumes sautés et œufs marinés. Sa puissance tient aux cuissons longues et aux trempages crus.
Après ouverture, refermez et gardez à l'abri de la lumière et de la chaleur pour garder le nez intact.
Oui, c'est une soja classique corsée, dosez à la cuillère puis ajustez.
Oui, versez-en peu en coupelle pour tremper sans noyer le poisson.
Fermentation honjozo longue pour un goût profond
Koikuchi corsée pour cuisson et trempage
Flacon 1000 ml pratique au quotidien
Type: sauce soja Koikuchi honjozo
Usage: assaisonnement, marinade, trempage
Méthode: fermentation 6 mois minimum, blé et soja 1:1
Conditionnement: 1000 ml
Vendeur: Sauces Pimentées
Bien corsée, une petite dose suffit pour mes plats du soir.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
