Nishikidori sirop Mitarashi dango soja vanille 200 ml

Ce sirop reprend le glaçage des brochettes Mitarashi dango : soja salé, sucre, mirin et pointe de vanille. La texture reste épaisse, brillante, elle nappe les boulettes de riz sans couler. Vous le payez 10,26 € au lieu de 10,28 €. Il arrive chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.

Quel plat il relève et à quel dosage

Nappez 3 à 5 dango par brochette d’une cuillère à café de sirop tiédi. Il relève aussi un plat de mochi grillé, de glace vanille ou de pancake. Le mélange sucré-salé donne sa force sans piment, la vanille adoucit la fin.

Texture et emploi en cuisine

Tiédissez le flacon au bain-marie pour fluidifier la sauce froide épaissie par le froid. Versez au dernier moment sur des boulettes déjà bouillies puis grillées. Refermez vite après usage pour garder le nappage.