La Plantation Baie des Cimes poivre doux

Baie ronde et sèche à écraser au moulin. Texture dure à l'extérieur, cœur tendre, force modérée qui relevez sans brûler. Idéale quand le poivre classique couvre trop le plat.

Dosage et plats qui l'aiment

Dosage pour un plat : 4 à 5 tours de moulin pour 4 personnes, ajoutés en fin de cuisson. Bœuf grillé, purée, œufs brouillés, fraises au vinaigre balsamique. En sauce froide, écrasez avec moutarde et crème pour une trempette. Livré en 4 à 7 jours ouvrés, envoi mondial suivi.