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Poivre noir de Kampot millésime 2025 IGP de La Plantation. Sert à relever viandes, plats en sauce et vinaigre au poivre.
Catégories : Nos Poivres
SKU : SAU-NOS-044
Récolté en 2025 sur les lianes de Kampot, ce lot IGP concentre ce que les cuisiniers cherchent : du parfum long, pas seulement du piquant. La texture montre des grains denses et croquants qui éclatent sous la dent.
Steak, magret, sauce froide à la crème ou vinaigrette au vinaigre : sa force chaude tient la matière grasse. Dosez 3 à 4 tours de moulin par assiette, moulu au dernier moment pour un plat de deux personnes.
Vérifiez que vos grains restent entiers et secs avant achat de moulin. Gardez le sachet fermé à l’abri de la lumière et moulez à la demande.
Nous l’expédions partout en 4 à 7 jours ouvrés, sans frais dès 40 €.
Le Kampot IGP est trié par maturité, plus parfumé et moins poussiéreux en bouche.
Cru 2025 IGP aux notes chaudes et florales
Grains entiers à moudre pour garder la force
Type: poivre noir en grains
Force: marquée et aromatique
Origine: Kampot, IGP
Millésime: 2025
Vendeur: Sauces Pimentées
Bien, agréable au quotidien.
Excellent sur la viande, je recommande.
Pas mal du tout, moulu du moment c'est top.
Bon goût, ça relève bien les plats.
Vraiment parfumé, on sent la différence.
Fait le job, goût net et frais.
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