La Plantation Poivre Kampot Frais au Sel grains tendres

Jeune poivre cueilli frais puis conservé au sel, ce Kampot garde une texture tendre et juteuse qui éclate sous la dent. La force reste vive mais ronde, avec le croquant du sel en fond.

Ce que sa texture change en cuisine

Écrasez quelques grains à la fourchette sur un steak, un tartare de poisson ou des légumes rôtis. En sauce froide, il remplace poivre et sel d'un coup : mélangez 1 cuillère à café de grains égouttés avec moutarde douce ou vinaigre pour un plat de 2 personnes. Dosage pour un plat familial : une petite cuillère à soupe suffit, goûtez avant de resaler. Nous expédions en 4 à 7 jours ouvrés.

Vérifiez avant de choisir

Produit humide et salé, il ne passe pas au moulin. Rincez légèrement si vous mangez peu salé, puis gardez le pot bien fermé au frais après ouverture.