NISHIKIDORI Fenugrec torrefie epice sachet 100g doux

Les graines arrivent déjà tor réfiées à point, donc le parfum se libère sans passer par la poêle. Nous citons le produit et son emploi en cuisine : entières en cuisson longue, moulues au dernier moment pour assaisonner. La texture croque sous la dent crue, puis fond dans les jus.

Comment il transforme vos plats mijotés

Relevez un curry de légumes, des épinards à la crème ou des pommes de terre sautées avec sa note érable et légèrement amère. Dosage pour un plat : une demi-cuillère à café de graines pour 4 personnes suffit, davantage durcit la force amère. En sauce froide, préférez la poudre fine mélangée au yaourt. Le mariage avec la tomate reste le plus franc, avec la moutarde et le vinaigre il tient les terrines et les chutneys.

Entière ou en poudre selon le moment

Gardez le sachet de 100 g fermé, au sec, puis pilez juste ce qu’il faut. Expédié dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.