Feuilles séchées de poivrier de Tasmanie en paillettes, sachet de 50 g. Saveur poivrée et boisée pour poissons, viandes et fruits.
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Catégories : Épices
SKU : SAU-PIC-497
appelé poivre de Tasmanie sans être un vrai poivre, ce séchage de feuilles donne une texture en paillettes fines qui fondent à la chaleur. Goût poivré, boisé, légèrement sucré, moins brûlant qu’un poivre noir. Sachet affiché à 11,44 € au lieu de 12,13 €. Sa force parfumée permet de relevez un plat délicat sans couvrir le produit.
Poissons, crustacés, volailles, blanquette, pâtes et risotto, puis desserts aux fruits : ananas, pêche, fruits rouges. Dosage pour un plat : 0,5 à 1 g pour 4 personnes, ajouté en fin de cuisson. En sauce froide, mélangez une pincée avec moutarde douce et vinaigre pour accompagner le poisson froid.
Sachet de 50 g, bien refermer après usage à l’abri de la lumière pour garder le parfum. Expédié dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.
Feuilles séchées au parfum poivré doux sans piquant excessif
Paillettes qui se dispersent bien en salé comme en sucré
Sachet 50 g pour assaisonner longtemps
Accords: poissons, viandes blanches, pâtes, fruits
Poids net: 50 g
Nom courant: poivre de Tasmanie
Présentation: paillettes séchées
Vendeur: Sauces Pimentées
Original sur le poisson, bonne surprise !
Ça parfume bien sans en faire trop.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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