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NISHIKIDORI Kuro-Yakumi mélange 6 épices 10g piquant
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Épices

NISHIKIDORI Kuro-Yakumi mélange 6 épices 10g piquant

3.5 (2)
6,95 €

Le Kuro-Yakumi NISHIKIDORI est un mélange japonais de 6 épices en sachet de 10 g. Il releve les soba, udon, soupes miso et grillades.


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Catégories : Épices

SKU : SAU-PIC-890

Description

Nous parlons français direct : ce Kuro-Yakumi sert à relever un plat sans sauce froide, sans moutarde ni vinaigre. La texture est une poudre fine aux grains irréguliers, qui accroche aux nouilles chaudes et aux chairs grillées. Sa force est franche, poivrée et zestée, avec une amertume légère en fin de bouche.

Dans quels plats le saupoudrer

En cuisine, citez le produit pour soba, udon, soupe miso, brochettes de poulet, viandes rouges ou blanches, légumes sautés ou au vinaigre, salades crues, carpaccios, tartares de viande ou poisson, marinades. Dosage pour un plat : 1 à 2 pincées par bol ou par personne, ajoutées au dernier moment. Goûtez avant d'en remettre.

Conservation et livraison de ce sachet

Refermez bien après usage, à l'abri de l'humidité. Comptez 4 à 7 jours ouvrés pour la livraison.

Questions fréquentes
Quand l'ajouter ?

Après cuisson, juste avant de servir, pour garder le parfum.

Il pique beaucoup ?

Sa force est nette mais courte. Commencez par une pincée.

Caractéristiques
  • poudre fine qui adhère aux nouilles et grillades

  • mélange 6 épices pour usage en finition

  • format 10 g pratique pour doser par pincées

  • Type: mélange d'épices japonais

  • Usage: soba, udon, soupe miso, brochettes, tartares, marinades

  • Texture: poudre fine

  • Contenance: 10 g

  • Vendeur: Sauces Pimentées

3.5 (2)
5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Avis clients
2
4.0
b****c
Vérifié

Relève juste ce qu'il faut, pas trop fort.

3.0
o****m

Bon, classique.

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