NISHIKIDORI Madagascar poivre noir entier sachet 80g

Récolté grain après grain à Tamatave puis trié pour ne garder que les gros grains, ce poivre noir entier NISHIKIDORI offre une belle densité aromatique. La texture en grains ronds et lourds se concasse nettement, pour une poudre fraîche qui parfume sans poussière. Un classique fiable quand on veut un poivre franc du quotidien.

Quels plats il relève le mieux

Pensez viandes rouges, poissons gras comme maquereau, sardine, thon, sauces brunes et tomate, pizzas et plats de lentilles ou pois chiches. Pour un plat de 4 personnes, 6 à 10 tours de moulin suffisent. Il surprend aussi sur fraises, ananas, compotes et desserts au chocolat, en mouture fine. En sauce froide au fromage blanc, dosez léger puis ajustez.

Sachet, force et entretien du poivre

Sachet de 80 g, grains entiers conformes aux normes UE. Force chaude et nette, moins mentholée que Phu Quoc. Moulin à poivre requis, conservation au sec à l'abri de la lumière. Commande livrée dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.