NISHIKIDORI trancheuse legumes cheveu ange 0,5mm 80mm

Le tambour entraine le légume et sort des fils réguliers sans pousser fort. Vous tenez des cheveux d’ange de daikon blanc, de radis noir, de carotte, de pomme ou de courgette d’épaisseur calibrée. Par rapport à son tarif habituel de 320 €, cet exemplaire passe à 126,51 €.

Quels légumes passent dedans sans forcer

Radis longs, concombre, navet, betterave, céleri-rave, pomme de terre et poire bien fermes acceptent la coupe rotative ou effilochée. La texture obtenue reste croquante, aérienne, idéale pour relever une salade d’une sauce froide au vinaigre et pointe de moutarde. Dosage pour un plat : un demi-daikon suffit pour 4 garnitures, la coupe fine gonfle le volume. La force du filage évite le trempage, servez aussitôt.

Ce qu’il faut vérifier avant d’acheter

Épaisseur fixe d’environ 0,5 mm, non réglable, largeur maximale de 80 mm. Prévoyez des pièces de rechange disponibles séparément et un rangement à l’abri de l’humidité. Envoi mondial en 4 à 7 jours ouvrés.