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Vinaigre japonais de kaki en 300 ml, à la texture liquide et souple. Acidité douce pour relever un plat sans agresser, en sauce froide ou boisson.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-2259
Issu de kakis fermentés, ce vinaigre titre une acidité plus ronde que le vinaigre de riz, avec un arôme moelleux et fruité. Sa texture reste fluide et claire, elle nappe sans épaissir. Vous le payez 11,42€ au lieu de 12,09€.
Pour une sauce froide de 2 personnes : 15 ml de vinaigre de kaki, 30 ml d'huile neutre, 5 g de moutarde douce et sel. Pour relever un plat chaud, ajoutez 10 ml en fin de cuisson afin de garder le parfum. En boisson, diluez 15 ml dans 150 ml d'eau gazeuse. La force acide reste modérée, inutile de sucrer beaucoup.
Refermez après usage, gardez à l'abri de la lumière. Naturellement riche en polyphénols du kaki, il convient aux assaisonnements quotidiens.
Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés, offerte dès 40€.
Oui, à dose égale, avec un goût plus doux et fruité.
Non, un placard frais et sombre suffit, bien refermé.
Acidité douce idéale pour sauces et marinades
Arôme de kaki qui adoucit crudites et poissons
S'utilise aussi dilué en boisson fraîche
Type: vinaigre de kaki
Contenu: 1 bouteille de 300 ml
Texture: liquide fluide
Acidité: douce, moins forte que vinaigre de riz
Contenance: 300 ml
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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