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NISHIKIDORI vinaigre de riz au yuzu assaisonnement agrume
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Sauces, Huiles, Vinaigres...

NISHIKIDORI vinaigre de riz au yuzu assaisonnement agrume

15,40 € 12,74 €

Assaisonnement artisanal au vinaigre de riz et jus de yuzu. Il assaisonne riz, légumes et poissons.


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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...

SKU : SAU-SAU-1095

Description

Cet assaisonnement NISHIKIDORI marie le vinaigre de riz au jus de yuzu pour une acidité claire et parfumée. La texture est fluide, sans épaisseur, la force reste vive sans piquer. Le prix barré baisse sur cette référence.

Relevez vos plats froids et chauds

Versez-en un filet sur riz à sushi, légumes vapeur ou poisson cru. Montez une sauce froide avec une cuillère de vinaigre au yuzu, une de moutarde douce et deux d’huile. Le dosage pour un plat de riz pour quatre se situe autour de 2 cuillères à soupe, à goûter avant d’en rajouter.

Dosage et conservation

Ajoutez à froid ou en fin de cuisson pour garder le parfum d’agrume. Bouchez bien et gardez à température ambiante puis au frais après ouverture selon votre cuisine. Expédition sous 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 EUR.

Questions fréquentes
Remplace-t-il le vinaigre de riz nature ?

Oui, utilisez-le à la place en réduisant d’abord le sel ou le sucre, son parfum de yuzu est plus marqué.

Caractéristiques
  • Mélange vinaigre de riz et yuzu pour une acidité parfumée

  • Texture fluide qui enrobe riz et crudits

  • Travail artisanal japonais pour une cuisine créative

  • Base: vinaigre de riz

  • Usage: riz, sauces froides, poissons, légumes

  • Parfum: jus de yuzu

  • Texture: liquide fluide

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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