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Nishikidori Yuzu Kararin épice yuzu 35g
Nishikidori Yuzu Kararin épice yuzu 35g
Nishikidori Yuzu Kararin épice yuzu 35g
Nishikidori Yuzu Kararin épice yuzu 35g
Épices

Nishikidori Yuzu Kararin épice yuzu 35g

11,00 € 10,81 €

Mélange artisanal d’écorces de yuzu, piments rouges et verts et sel marin. Pour parfumer poissons et bouillons.


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Catégories : Épices

SKU : SAU-PIC-1075

Description

Ecorces de yuzu riches en huiles, piments rouges et verts, sel marin, hachés à la main : ce Kararin relevez d’abord par l’agrume, la force du piment suit. La texture est en grains humides, très parfumée. Son prix actuel passe sous l’ancien prix affiché.

Où sa pointe d’agrume change le plat

Dosage pour un plat : une pointe de couteau pour deux filets de poisson, un bol de soupe ou une sauce froide au vinaigre. Essayez sur sashimi, poulet vapeur, légumes rôtis. Ajoutez après cuisson pour garder le parfum.

Garder son parfum

Refermez vite, gardez au frais et au sec, prélevez au sec. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, bien fermé pour garder les huiles du zeste.

Questions fréquentes
Est-ce plus citronné ou pimenté ?

Citronné d’abord, le piment chauffe ensuite sans couvrir le yuzu.

Convient-il aux grillades ?

Oui, en touche finale sur poisson et poulet grillés.

Caractéristiques
  • Zestes de yuzu dominants très aromatiques

  • Mélange au sel marin dosé juste

  • Fabrication à la main en petite quantité

  • Texture: mélange humide en grains

  • Poids net: 35 g

  • Ingrédients: yuzu, piments rouges et verts, sel marin

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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