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Piment oiseau rouge fumé et séché de La Plantation. Il donne force et parfum fumé à la cuisine.
Catégories : Nos Piments
SKU : SAU-NOS-2835
Petits fruits rouges séchés au parfum de fumée, texture cornée qui craque sous les doigts. La force est haute, le fumé arrondit : il relève un bouillon ou une sauce froide relevée sans le vinaigre agressif.
Un seul piment entier pour un plat mijoté pour 4 personnes suffit, retirez avant de servir. En poudre, une pointe de couteau pour une marinade, goûtez avant d'en rajouter.
Pochon expédié par notre équipe, livré en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier. Gardez au sec, à l'abri de la lumière.
Infusez entier puis retirez tôt, et ajoutez une matière grasse ou un peu de sucre.
fumage qui adoucit la force de l'oiseau
fruits séchés entiers faciles à doser
Type: piment séché
Force: forte
Dosage: 1 fruit pour un plat de 4 personnes
Texture: entière, sèche et cassante
Variété: piment oiseau rouge
Préparation: fumé puis séché
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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