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NISHIKIDORI Barbecue Quebec Mélange Épices 60g Fumé
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Épices

NISHIKIDORI Barbecue Quebec Mélange Épices 60g Fumé

6,59 €

Mélange d'épices NISHIKIDORI Barbecue Quebec 60g, sucré-salé et fumé pour caraméliser viandes, poissons et légumes.


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  • Boite de 60 g (2,12 oz)
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Catégories : Épices

SKU : SAU-PIC-1497

Description

Assemblé autour d'une pointe de cumin, ce Barbecue Quebec joue l'équilibre sucré, salé, fumé et légèrement épicé pour favoriser une belle caramélisation au feu. Texture en grains fins qui adhèrent sans paquets, force modérée qui parfume sans piquer.

Avec quelles viandes et légumes l'accorder ?

Dosage pour un plat : 1 cuillère à café pour 250g, saupoudré avant cuisson sur magret, ribs, poulet, saumon, crevettes, mais aussi brocoli, galettes de légumes ou omelette. Relevez également une sauce froide au yaourt ou une moutarde avec une pincée.

Boîte, conservation et livraison

Boîte de 60g à garder au sec, refermée après chaque usage. Votre commande arrive en 4 à 7 jours ouvrés, prête pour le prochain barbecue.

Questions fréquentes
Est-ce fort ?

Non, épicé doux, vous pouvez doubler la dose sur grosses pièces.

Faut-il mariner avant ?

Un simple saupoudrage 15 minutes avant cuisson suffit, pas besoin de marinade longue.

Caractéristiques
  • Equilibre sucré-fumé qui caramélise au barbecue et au four

  • Pointe de cumin qui soutient canard, porc effiloché et bœuf

  • Convient aussi aux plats végétariens et au pop-corn

  • Usage: barbecue, four, cocotte, assaisonnement froid

  • Profil: sucré-salé, fumé, épicé léger, pointe de cumin

  • Texture: grains fins à saupoudrer

  • Poids net: 60 g (2,12 oz)

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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