Nishikidori couteau chef lame martelée 200 mm inox

La lame martelée de ce couteau chef Nishikidori 200 mm accroche moins les aliments. Le tranchant affûté des deux côtés coupe net les oignons, carottes et filets, sans écraser la chair. Vous économisez plus de 180€ par rapport à l'ancien prix affiché.

Pour quels plats et quelles découpes le choisir

Relevez vos plats du quotidien : émincé de chou pour sauce froide, dés de légumes pour curry, pavés de poisson. Dosage pour un plat : préparez 600 g de légumes avec ce 200 mm sans forcer, la longueur fait le travail. Texture de coupe nette, sans filaments.

Prise en main et points à vérifier avant d'acheter

Lame longue de 200 mm en acier inoxydable, prévue pour mains moyennes à grandes. Vérifiez votre planche : prenez 35 cm de long pour utiliser toute la lame. Affûtage symétrique, donc convient aux droitiers et gauchers pour un usage polyvalent.

Entretien et rangement au quotidien

Lavez à la main, séchez aussitôt pour garder le martelage lisible. Rangez dans son étui en magnolia fourni, dans la boîte carton. Livraison suivie en 4 à 7 jours ouvrés, partout dans le monde.

Ce que vous recevez

Couteau chef lame martelée 200 mm, étui en bois de magnolia Obavata, boîte carton d'origine.