Nishikidori Couteau sashimi 270mm droitier carbone blanc

Le produit cite son emploi en cuisine : tranchez sashimi et filets de poisson d'un seul geste tiré pour une coupe nette. La texture de coupe est lisse, sans déchirer la chair, grâce à la lame longue affûtée d'un seul côté. Vous payez moins cher qu'à 343 EUR. Manche en magnolia et buffle, force de coupe élevée qui demande un dosage précis du geste.

Vérifiez avant d'acheter

Modèle pour droitier uniquement, lame de 270 mm réservée aux mains habituées aux longues lames. Ne convient pas aux gauchers ni à la découpe d'os ou de plat congelé. Relevez vos filets sans moutarde ni vinaigre, la coupe propre suffit en sauce froide soja.

Entretien et coffret

Acier carbone blanc qui se patine : lavez, séchez aussitôt, huilez légèrement. Livré en boîte carton avec étui en magnolia. Expédition soignée, livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.