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Couteau Deba Nishikidori lame 150 mm pour droitier. Lame épaisse à un seul tranchant pour poisson et volaille.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-1994
Lame épaisse en acier carbone blanc à un seul biseau pour droitier, manche en magnolia et fourreau bois. Le tranchant passe le long des arêtes sans déchirer, la pointe ouvre et lève les filets nets. Vous profitez d'une remise nette sur le prix barré.
Fait pour étêter, lever filets, trancher volaille crue et découper en portions. Réservé aux droitiers, prise en main exigeante pour débutant. Vérifiez avant achat : usage poisson et volaille uniquement, pas d'os durs ni de surgelé.
L'acier blanc prend un fil extrême mais s'oxyde, lavez et séchez aussitôt, huilez légèrement. Aiguisez sur pierre côté biseau. Livré en boite carton avec fourreau magnolia. Dosage pour un plat de sashimi : une lame propre et sèche par poisson évite le goût fer. Expédition protégée, délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés.
Non, ce modèle est affûté uniquement pour droitier.
Non, évitez os durs et surgelé pour ne pas ébrécher la lame.
Lame 150 mm épaisse à un tranchant pour filets nets
Acier carbone blanc à affûtage très fin
Fourreau magnolia inclus pour ranger sans abîmer
Manche: magnolia et résine
Contenu: couteau, fourreau bois, boite carton
Tranchant: un seul biseau, pour droitier
Matériau lame: acier carbone blanc
Longueur de lame: 150 mm
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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