Sucre de canne complet Kokuto de Yonaguni, en morceaux, couleur caramel. Pour desserts, sauces et boissons.
Catégories : Sucres
SKU : SAU-SUC-187
Canne non raffinée, morceaux ocre clair façon caramel, parfum de mélasse douce. Le prix barré affiché en haut laisse ce kilo à 12,38 euros. Texture cristalline qui fond vite à chaud et croque à froid.
Comptez 10 à 15 g pour sucrer un plat de riz au lait ou une tasse de thé, 30 g pour une sauce froide sucrée-salée. Sa force caramélisée releve un porc au caramel ou un dessert sans passer par la moutarde ni le vinaigre. Râpez ou concassez les morceaux avant usage, gardez le sachet bien fermé au sec. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Au sec, sachet bien refermé, à l'abri de l'humidité pour éviter qu'il colle.
Canne complète non raffinée de Yonaguni
Morceaux faciles à doser et à fondre
Parfum caramel pour desserts et sauces
Poids: 1 kg
Couleur: ocre caramel
Origine: Yonaguni
Présentation: en morceaux
Vendeur: Sauces Pimentées
Parfait dans mon thé chaud le soir, ça adoucit bien.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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