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Lie crémeuse de vinaigre de riz NISHIKIDORI, pot de 120g. Elle releve une sauce froide et donne de la force douce à un plat.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-416
Cette lie garde la partie trouble du vinaigre, riche en fibres et acides organiques. Sa texture épaisse et crémeuse nappe sans trancher, son goût joint l'acide du vinaigre à un fond de riz fermenté. Comptez une cuillère à café pour un plat de légumes ou de poisson. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Délayez-la en vinaigrette, sauce froide au yaourt, dip pour gyoza. Elle remplace une part de moutarde ou de vinaigre classique pour adoucir. Convient aux préparations vegan à base de riz et koji.
Une cuillère à café pour deux cuillères d'huile, puis ajustez en sel.
Oui, fermée au frais et utilisée à la cuillère propre.
Texture crémeuse type nigori
Recette vegan riz et koji
Apporte fibres et acidité douce
Produit: lie crémeuse de vinaigre de riz
Régime: convient aux végétaliens
Texture: crémeuse, trouble
Poids net: 120 g
Ingrédients: riz, koji de riz, vinaigre de riz
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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