NISHIKIDORI Makkurozu vinaigre noir riz blé 500ml

Élaboré en fermentation solide à 45 °C avec brassage manuel, puis vieilli 2 ans ou plus, ce Makkurozu NISHIKIDORI développe une profondeur rare. La texture reste liquide et sirupeuse, sans agressivité : acides aminés et minéraux lui donnent du fondant. Vous le réglez à 21,34 € au lieu de 31,28 € en prix barré.

En boisson ou dans le plat : quel dosage

En boisson, diluez 1 c. à soupe dans un grand verre d'eau fraîche, avec un peu de miel si besoin. En cuisine, comptez 1 à 2 c. à soupe pour relever un plat de 4 personnes : sauce froide pour raviolis, carottes râpées, marinade de poulet ou moutarde adoucie. Sa force douce remplace avantageusement un vinaigre classique quand on veut du rond.

Garde et envoi de la bouteille

Bouteille de 500 ml en verre, bouchon à bien refermer. Stockez à l'abri de la lumière, un dépôt naturel peut apparaître sans défaut. Livraison suivie dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.