NISHIKIDORI miso sésame algue aosa-nori pâte 300g crémeux

Pâte épaisse et souple qui se tartine comme un beurre, avec de petites notes cacaotées derrière le miel, la datte et la figue. Les algues apportent une touche marine et végétale qui relève le riz sans sauce soja. Le pot passe à 11,18 EUR au lieu de 11,61 EUR.

Idées de plats et dosage

Comme un tsukudani sur riz chaud, sur yaki onigiri, avec gyoza, tofu froid ou poisson blanc. Dosage pour un plat : une cuillère à café bombée par bol de riz, une noisette sur chaque bouchée de canard ou de foie gras. Essayez une pointe dans une ganache au chocolat pour la force sucrée-salée. En sauce froide, délayez avec un peu de vinaigre doux.

Texture et conservation

Texture crémeuse qui se délaye à l’eau tiède pour une soupe et s’étale à froid sur concombre cru ou chou-fleur. Refermez bien, gardez au frais après ouverture. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.