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Miso blanc vinaigré Sumiso NISHIKIDORI, pot de 300 g. Pâte lisse et douce, déjà équilibrée au vinaigre pour assaisonner sans attendre.
Catégories : Miso
SKU : SAU-MIS-2711
Cuisiné lentement à la main, ce sumiso garde une texture lisse, crémeuse, sans grains. L'acidité du vinaigre y est fondue dans le sucré du miso blanc, sa force reste douce. Le pot de 300 g se dose à la cuillère et se conserve bien au frais après ouverture.
Relevez les légumes vapeur, tofu, poisson blanc ou salade de lentilles. En sauce froide, mélangez une cuillère avec moutarde douce, vinaigre de riz et huile pour napper chou râpé ou maquereau. Il sert aussi de base pour un miso assaisonné façon Okazu.
Comptez 15 g, soit une cuillère à soupe, pour assaisonner un plat pour deux, ou 10 g pour une sauce froide. Goûtez puis ajustez, le sel varie selon les marques de moutarde et de soja.
Expédition suivie en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Oui, il est prêt à l'emploi. Ne rajoutez vinaigre et sel qu'après avoir goûté.
Oui, dilué en fin de cuisson sans bouillir fort pour garder le parfum.
Texture lisse prête à l'emploi sans mixer
Équilibre vinaigre et douceur pour assaisonner vite
Base idéale pour sauces et misos assaisonnés
Force: Douce, acidulée et sucrée
Produit: Miso blanc vinaigré (sumiso)
Texture: Pâte lisse et onctueuse
Poids net: 300 g
Conservation: Au frais après ouverture
Contenu du colis: 1 pot de 300 g
Vendeur: Sauces Pimentées
Pratique, déjà doux, mis sur des légumes c'était nickel.
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